كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟

كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟ تعتبر منقوشة الزعتر واحدة من الوجبات الشهية ، وخاصة على وجبة الإفطار أو العشاء ، ومن الممكن تحضيرها باستخدام الطحين والماء والقيلل من السكر والخميرة لتحضير العجينة ، كما يتم وضع الحشوة سواء جبنة أو زعتر . وإليكم المزيد من التفاصيل عن كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ، وطريقة تحضير منقوشة الزعتر فابعوا معنا .

سوف نتعرف على كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟

كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟
كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟

منقوشة الزعتر

تعتبر مناقيش الزعتر واحدة من أبرز وأجمل انواع المعجنات ، والتى تنتشر بشكل كير فى مختلف دول العالم العربي ، ويتم تقديم هذا النوع من الطعام فى وجبة الإفطار ، ومن الجدير بالذكر أن المناقيش تعتبر من أفضل الأكلات وخاصة خلال فصل الشتاء ، وعبر من المعجنات الصحية بسبب مكوناتها الرئيسية الغنية بالعديد من الفوائد ، والتى تقدم فى أغلب الحالات مع الشاي فى فلسطين وغيرها من الدول العربية ، كما أنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لتمده بالحرارة ، وتعطي الشعور بالدفء ، كما يتميز بسهولة التحضير فى المنزل وقلة التكلفة .

من الالجدير بالذكر أن الزعتر نوع من الأعشاب العطرية ومنها الزعتر البري  والزعتر الهجينى الذى يحتوى على الليمون ، كما أنه من الأطعمة الفاتحة للشهية ويعمل على تقوية الذاكرة ، كما يحسن من أداء جهاز المناعة ويساعد فى تفتيح البشرة وتقوية الشعر فضلا عن قدرته الفعالة فى علاج السعال وأمراض الجهاز اللتنفسي وغيرها من الإلتهابات . وفى هذا المقال سنتعرف على كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر وطريقة التحضير .

كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟

عدد السعرات الحرارية فى المنقوشة تكون 350 سعر حرارى تقريبا أي أن نصفها حوالي 175 سعر حراري وبهذا نكون عرفنا أنها من المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية وذات قيمة غذائية كبيرة .

كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟
كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟

قد يفيدك أن تقرأ عن 

كم سعرة حرارية في الزعتر مع السمسم ؟

مقادير الوصفة 

تتكون عجينة الزعتر مما يلى :

  • ثلاثة أكواب من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ربع كوب من الماء الساخن
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتى

كما يتكون مزيج الزعتر مما يلى :

  • 2 كوب من الزعتر الطازج المفروم
  • ثلث كوب سماق
  • ثلث كوب سمسم محمص
  • كوب من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من الملح

يمكنك أن تقرأ عن 

الشاورما كم سعرة حرارية ؟

طريقة التحضير 

لتحضير عجينة منقوشة الزعتر نقوم بالخطوات الأتية :

  • يتم خلط الطحين والسكر والملح والخميرة المذابة والحليب والزيت مع بعضهم البعض لتصبح العجينة متماسكة ولينة .
  • نترك العجينة مغطأة لكى تتضاعف
  • نقسم العجينة إلى أربعة قطع متساوية
  • نرق كل قطعة  على سطح به طحين بشكل دائري وبسماكة سم
  • نقوم بتكرار هذه العملية مع باقى القطع المتقية
  • نقوم بدهن الصينية بالزيت وضع بها دوائر العجين
  • نقوم بالضغط بإصبعنا على أطراف العجينة من كافة الجوان حتى لا تتسرب الحشوة

وبالنسبة لتحضير الحشوة نتبع الخطوات الأتية :

  • نحضر إناء ونضع فيه مقادير الحشوة ونخلطها مع بعضها البعض شكل جيد 
  • نقوم بتوزيع الحشوة بالتساوى على قطع العجين ثم نخبزها فى فرن ساخن لمدة خمسة عشرة دقيقة حتى يحمر الجزء السفلي وينضحج اللحم تماما
  • نقوم بتقديمها ساخنة بجانب اللبن الزبادى أو شرائح الليمون الحامض

كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟ ..  تعتبر منقوشة الزعتر من العجائن المفضلة لدى العديد من الأشخاص وخاصة فى الدول العربية ، ولقد تعرفنا معا فى هذا المقال على كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ، كما أشرنا أيضا إلى القيمة الغذائية التى توجد فى منقوشة الزعتر وكيفية إعدادها وتجهيزها فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة .