طريقة عمل مشروب الزنجبيل البودرة ومشروب الزنجبيل هو واحد من ضمن المشروبات العُشبية الطبية التي تحمل فوائد جمة للإنسان في حالة إذا تم تناولها بإعتدال مثل أي أعشاب أخرى يجب الإعتدال في تناولها وعدم الإكثار منها والزنجبيل عموماً هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية مثل أعشاب الكركم والهيل ويتم استعمال الزنجبيل أيضاً من ضمن توابل وبهارات المطبخ لما له من طعم قوي يضفي نكهة خاصة على الطعام وسوف نتناول بالتفصيل طريقة تحضيره في هذا المقال .
قد يهمك :
طريقة عمل مشروب الزنجبيل البودرة بالخطوات :
يتم تحضير مشروب الزنجبيل البودرة الساخن عن طريق تلك الخطوات التالية :
أولاً المقادير :
- مقدار 3 ملاعق من مطحون الزنجبيل (الزنجبيل البودرة) .
- مقدار 3 أكواب من الماء .
- مقدار ملعقة سكر أو عسل نحل حسب الرغبة .
ثانياً طريقة تحضير مشروب الزنجبيل البودرة :
- يتم إحضار إناء نظيف ووضع فيه كمية الزنجبيل المطحونة والماء .
- ثم يتم إضافة السكر أو العسل إلى ذلك الإناء في حالة الرغبة في تحليته .
- ويتم بعد ذلك تقليب الخليط جيداً .
- ثم يُرفع على نار متوسطة حتى تمام الغليان .
- وبعد يتم إحضار مصفاة لتصفية المشروب من الشوائب ويُقدم في أكواب نظيفة .
تعرف على :
طريقة عمل مشروب الزنجبيل البودرة بالليمون :
مشروب الزنجبيل بالليمون وهو مشروب بنكهة الليمون ويتم كالآتي :
المقادير :
- مقدار 2 ملعقة من الزنجبيل البودرة .
- مقدار 2 كوب من الماء .
- عصير نصف ليمونة (يتم عصر نصف ليمونة في كوب) .
- سكر أو عسل نحل حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
- أولاً يتم إحضار إناء نظيف وتوضع فيه كمية الزنجبيل المطحونة والماء مع التقليب .
- ثم تُرفع على النار حتى تمام الغليان .
- وبعد ذلك يتم تصفية الخليط من الشوائب بمصفاة نظيفة .
- وبعدها يتم تحلية المشروب حسب الرغبة وإضافة عصير نصف الليمونة عليه مع التقليب ويُقدم ساخناً .
أقرأ في :
طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالنعناع :
وهو نوع أخر من المشروبات التي تحتوي على نكهة النعناع اللذيذة وهي كما يلي :
المقادير :
- مقدار 3 ملاعق من الزنجبيل المطحون .
- مقدار ربع كوب يحتوي على كمية من ورق النعناع الأخضر النظيف .
- مقدار 3 أكواب من الماء .
- ملعقة سكر أو عسل حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
- أولاً يتم تنظيف أوراق النعناع الخضراء عن طريق غسلها جيداً .
- ثم تُطحن أوراق النعناع مع مطحون الزنجبيل جيداً .
- وبعدها يتم غلي الماء على النار جيداً .
- ثم توضع كمية الزنجبيل والنعناع المطحونة والسكر أو العسل في الماء المغلي مع تقليبهما جيداً ويرفعوا على النار مرة أخرى حتى تمام الغليان .
- ثم يُقدم في كوب بعد الغليان .
طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالقهوة :
ولعُشاق القهوة نُقدم لكم مشروب الزنجبيل بنكهة وطعم القهوة فيما يلي :
المقادير :
- مقدار نصف ملعقة زنجبيل مطحون .
- مقدار 1 ملعقة من القهوة .
- مقدار 1 كوب ماء مغلي .
- مقدار 1 ملعقة سكر .
- ربع كوب حليب مغلي .
- ربع ملعقة جوزة الطيب .
طريقة التحضير :
- يتم إضافة جميع المقادير السابقة (الزنجبيل – القهوة – الماء المغلي – السكر – جوزة الطيب) في وعاء نظيف مع التقليب على النار بإستثناء الحليب يتم وضعه فيما بعد .
- ثم يُترك الخليط على النار حتى تمام الغليان .
- بعد ذلك يتم وضع الحليب في فنجان القهوة ثم يُصب فوقه المشروب المغلي بعد الإنتهاء من عملية غليانه .
طريقة عمل مشروب الزنجبيل البودرة بالقهوة والقرفة :
مشروب الزنجبيل بنكهات متعددة وهو كما يلي :
المقادير :
- ربع ملعقة زنجبيل مطحون .
- مقدار 750 مللي من القهوة .
- ربع ملعقة قرفة مطحونة .
- ملعقة سكر .
- نصف كوب كريمة مخفوقة .
- كوب ماء .
طريقة التحضير :
- في إناء نظيف يتم غلي الزنجبيل والقرفة والقهوة على نار متوسطة .
- وبعد ذلك يتم تصفية الخليط جيداً وتحليته بالعسل ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة فوقها .
- وتُشرب ساخنة .