طريقة عمل بسكويت الشوفان للاطفال الشوفان معروف بأنه و بلا منازع الحبوب الكاملة الأولى في العالم حيث يحتوي على مجموعة كبيرة للغاية مِن الفوائد الصحية التي يحتاجها الإنسان بشكل يومي، و مِن الجدير بالذكر أن الشوفان يحتوي على نسبة كبيرة مِن الألياف و الأحماض النادرة، بالإضافة إلى نسبة لا بأس بها على الإطلاق مِن الزيوت التي تُساعد الجسم على التخلص مِن مشاكل تعسر الهضم و علاج أمراض القولون العصبي، و مِن الجدير بالذكر أن الشوفان يعمل كذلك على توازن كمية السكر في الجسم و تحسين مستوى الضغط و تنظيم نبضات القلب، و يجب التنويه إلى أن الشوفان يُستخدم حتى في صناعة كثيراً مِن ماسكات و أقنعة الوجه لإضفاء النضارة إلى البشرة و المحافظة عليها و حمايتها مِن الشيخوخة المبكرة.
المكونات اللازمة مِن أجل طريقة عمل بسكويت الشوفان للاطفال
1- كوبين مِن الشوفان و نصف كوب مِن الزيت النباتي.
2- ملعقة صغيرة مِن البيكينج بودر و أخرى مِن الخميرة و أخيرة كبيرة مِن الزبدة.
3- خمس ملاعق كبيرة مِن العسل أو السكر البني.
4- نصف كوب مِن جوز الهند و نصف أخر مِن الزبيب.
اقرأ أيضاً:
طريقه عمل شرائح الخبز المشبعه بالشوفان وما هي فوائده الصحية ؟
خطوات طريقة عمل بسكويت الشوفان للاطفال
1- في البداية يتم إحضار و عاء كبير قدر الإمكان و خلط كافة المكونات السابق ذكرها مع بعضها البعض بإستثناء الزبيب و جوز الهند.
2- يتم فرك الخليط جيداً حتى يُصبح لدينا عجينة متماسكة و طرية يُمكن تشكيلها بسهولة.
3- يتم قسم العجينة إلى نصفين و مِن ثم إضافة الزبيب و جوز الهند إلى كل جزء و إعادة العجينة مرة أخرى حتى تتجانش بشكل كامل.
4- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريباً و مِن ثم يتم يتم إحضار صينية الفرن و دهنها بالقليل مِن الزيت النباتي و تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة و الضغط عليها قليلاً حتى تُصبح منبسطة بعض الشيء و رص البسكويت في الصينية مع مراعاة ترك مسافة صغيرة لترتاح فيها العجينة و بعد ترك العجينة في الصينية لبعض الوقت حتى ترتاح يتم وضعها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى أو حتى تنضج أياً ما كان الوقت الذي ستستغرقه.
5- يجب التنويه إلى أنه مِن المحبذ مراعاة تحمير الوجه قليلاً حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
اقرأ أيضاً:
6- يتم إخراج البسكويت مِن الفرن و تركه بعض الوقت حتى يبرد و مِن ثم و في النهاية يتم تقديمه في طبق التقديم.
الشوفان وفوائده :
طبقاً للدراسات الحديثة فإن تناول الشوفان بشكل يومي و بطريقة منتظمة و بأشكاله المختلفة إما على شكل عصيدة أو ضمن الحلويات أو حتى حينما يكون منقوعاً مع الحليب يُحافظ و بشكل كبير على صحة الجسم و يُساعد على حرق الدهون الضارة المتراكمة في الجسم، و حتى إنه يمنع تصلب الشرايين و يحد مِن إحتمالية الإصابة بالجلطات الدماغية و القلبية المفاجئة.
كما يُعتبر الشوفان الغذاء الأفضل للأطفال فهو بديل ممتاج و ناجح و مميز عن الأرز و الخبز فهو لا يحتوي على الكثير مِن السعرات الحرارية كما أنه و جبة مثالية لإنقاص الوزن بسرعة كبيرة مع الحفاظ على توازن الجسم.
قد يهمك:
وفي النهاية لا أرجو سوا أن أكون قد أثريت معلوماتك عزيزي القاريء و نميت مِن مهاراتك في المطبخ و أن تكون طريقة عمل بسكويت الشوفان للاطفال قد نالك رضاك و إعجابك بالقدر الكافي لكي تُشاركنا إبداعاتك في المطبخ و تجاربك في الطهي و بخاصة تجربتك مع هذا الطبق الشهي.