صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بطريقة سهلة ومبسطة ، فهي من الوجبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص ، وتعتبر مفضلة للعديد من الأسر ، لأنها ذات مذاق شهي و سهلة التحضير ، وذات تكلفة بسيطة أيضا ، فأجنحة الدجاج من أخف الأكلات على المعدة ، وتعطي لحبات البطاطس طعما رائعا ، وسوف نتعرف على طريقة عملها ، بالتفصيل في هذا الموضوع .
تعرف كذلك علي
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس وجبة غذائية متكاملة ، بها العديد من العناصر الغذائية ، و البروتين غير أنها أيضا وجبة مشبعة ، و لكل منا طريقته الخاصة ، في طهي صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس ، و إضافات خاصة به من التوابل و النكهات ، و لكن هذه الطرق من أفضل الطرق الخاصة ، بطهي صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس ، و أسهلها و أجملها طعما و مذاقا .
اقرأ أيضا
مقادير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس
- إحضار كيلو جرام من أجنحة الدجاج .
- إحضار مقدار كيلو جرام من البطاطس .
- عدد أربعة حبات من البصل متوسط الحجم .
- مقدار نصف كوب من عصير الليمون ، ( و هو يعادل 100 جرام ) .
- مقدار كوب من الماء ، ( و هو يعادل 200 جرام ) .
- مقدار ملعقة صغيرة من الثوم البودر ، ( 10 جرام ) .
- مقدار ملعقة صغيرة و نصف من الملح الابيض الناعم ، ( و هو يعادل 15 جرام ) .
- مقدار ملعقة صغيرة و نصف من الكمون المطحون ، ( و هو يعادل 15 جرام ) .
- مقدار نصف ملعقة من الفلفل الاسود الناعم ، ( و هو يعادل 5 جرام ) .
- مقدار 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، أو الزيت النباتي حسب الرغبة ، ( و هو يعادل 30 جرام ) .
- مقدار ملعقة صغيرة من البابريكا ، ( و هو يعادل 10 جرام ) .
- مقدار ملعقة صغيرة من الكاري .
- 2 فص ثوم مهروس .
إقرأ أيضا
طريقة تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس
يجب اتباع طريقة التحضير بالترتيب ، لكي تحصل على ألذ مذاق ، لصينية اجنحة الدجاج مع البطاطس :
- يتم نقع مقدار الكيلو جرام من أجنحة الدجاج ، في مقدار من الماء مع 2 ملعقة كبيرة من الملح الناعم ، و 2 ملعقة من الدقيق ، و ملعقة كبيرة من الخل الابيص ، لمدة لا تقل عن مدة 10 دقائق ، ثم يتم غسلها بالماء الجاري جيدا .
- يتم تقشير كيلو جرام من البطاطس ، و يتم غسله بشكل جيد ، ثم تقطع إلى شرائح متوسطة السمك ، ( بسمك عبارة عن ( 2 سم ) ، غير رقيقة و غير سميكة .
- يتم تقشير البصل ، و غسله جيدا بالماء ، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح جوليانو رفيعة .
- يتم إحضار مقدار الماء ، و يوضع في وعاء متوسط الحجم ، و يضاف إليه الثوم البودر و الثوم المهروس ، و مقدار الفلفل الاسود ،و مقدار الملح الناعم ، و مقدار عصر الليمون ، ثم يتم خلط المكونات بشكل جيد بالملعقة .
- يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ، مقاس 30 سم ، و يوضع بها مقدار البصل المقطع شرائح ، و يتم وضع زيت الزيتون ، و البطاطس المقطعة شرائح .
- يتم وضع أجنحة الدجاج في الصينية ، و يضاف الخليط السابق ، ثم يضاف مقدار البابريكا و الكاري ، و يتم تقليب المكونات بخفة .
- وضع صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس ، في فرن ساخن مسبقا ، على درجة حرارة متوسطة ، و توضع على الشبكة في منتصف الفرن .
- تترك الصينية بالفرن حتى تنضج البطاطس ، و تحمر أجنحة الدجاج .
- يتم إخراجها من الفرن ، و تقدم مع الأرز الأبيض .
اقرأ أيضا
تعرفنا في الموضوع علي كيفية عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس الشهية الرائعة بأسهل وأجمل الطرق واذا كان لديك أي طريقة أخري من أجل صناعتها لا تتردد في مشاركتنا إياها فكما نردد دوما الطبخ هو فن ولمسة خاصة لكل شخص وليس علم ثابت .