تجربتي مع حليب اللوز من التجارب التي حصلت منها على فوائد كثيرة، وبالتالي فهي تجربة ناجحة، وهو من المنتجات الغذائية المتميزة، وله نكهة تشبه المكسرات، ويعتبر بديل للحليب العادي، ويشتمل على فيتامينات هامة للجسم، منها فيتامين د، والكالسيوم، والبروتينات، ويحسن الأوعية الدموية، وتتعدد فوائده الأخرى التي لا حصر لها.
تجربتي مع حليب اللوز
تروي إحدى الفتيات تجربتها قائلة: كان عمري 21 عامًا، عندما قررت تجربة حليب اللوز، واستكملت قائلة:
- وكنت نباتية، ولذا لم أكن أتناول منتجات الألبان، وهذا ما أثر على جسمي، وفقدت الكثير من الفيتامينات والمعادن.
- وتوجهت إلى الطبيب، ونصحني بحليب اللوز، وأنه مناسب مع الأشخاص النباتيين.
- وبالفعل بدأت في تناوله، وذلك بخلط اللوز مع الحليب، ثم تصفيته، واستخراج زبدة اللوز منه، ثم أضف الماء إلى زبدة اللوز وأتناولها.
- وكانت تجربتي مع حليب اللوز ناجحة، فبعد مرور أسبوع من تجربتي، أصبحت أكثر نشاطًا، ولم أعد أشعر بالضعف كالسابق.
- كما أن مذاق الحليب لذيذ عن الحليب العادي، وهو ما جعلني أتناوله وأنا أتلذذ بطعمه كثيرًا.
اقرأ أيضا
فوائد حليب اللوز
تقول إحدى السيدات: حليب اللوز يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها الآتي:
- يحتوي هذا الحليب سعرات حرارية قليلة، ولذلك فهو مناسب لمن يعانون من السمنة، كما يمكن تخفيفه بالماء لتقليل الدهون.
- غني بالفيتامينات، وبالتالي يحسن صحة القلب، ويقلل من مخاطر تصلب الشرايين، ويحمي من الإجهاد التأكسدي الذي يضر القلب.
- يحسن صحة العظام، فهو غني بالكالسيوم.
- يعتبر خيار مثالي للنباتيين، ومن يعانون من حساسية تجاة اللاكتوز الموجود في الحليب البقري.
- لا يزيد معدل سكر الدم، ولذلك فهو مناسب مع مرضى السكري.
- يمكن استخدامه في إعداد الحلويات، والأطعمة بدلًا من الحليب العادي.
- يقلل من المشاكل العصبية، ويحسن أداء الوظائف العقلية، وبالتالي يحمي من الإصابة بالزهايمر.
- يكافح الجذور الحرة، ويحمي خلايا الجسم، ويقلل الالتهابات.
- يقي من الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يمكن استخدامه لمن يتبعون حمية غذائية، فهو مفيد، وقليل السعرات الحرارية.
طريقة عمل حليب اللوز
تقول إحدى السيدات: من خلال تجربتي مع حليب اللوز، فإنه يمكن عمله في المنزل بنفسك، والطريقة كالتالي:
- انقعي 2 كوب من اللوز في الماء، واتركيهم طوال الليل، وحتى الصباح.
- ثم اضربي اللوز في الخلاط، وصفيه لاستخراج السائل.
- وبذلك يكون لديك حليب اللوز، واحفظيه في الثلاجة.
طرق تناول حليب اللوز
يمكن تناول الحليب بدون إضافات، أو تناوله بإحدى الطرق التالية:
- يمكن إضافته إلى القهوة أو الشاي في الصباح.
- ويمكن تناوله الشوفان كوجبة للإفطار.
- إلى جانب تناوله مع العصائر الطبيعية، أو الآيس كريم، أو الحلوى.
- يمكن الفطور به مع الخبز، أو السلطات، والحساء.
أضرار حليب اللوز
تقول إحدى السيدات: من تجربتي مع حليب اللوز، فإنه على الرغم من فوائده، إلا أنه قد يسبب للبعض الأضرار التالية:
- لا يتناسب مع الأطفال، لأنه يعيق الجسم من امتصاص الكثير من المغذيات، والتي منها الحديد.
- وتناوله بإفراط قد يسبب مشاكل في الكلى، كتكون حصوات بها.
- ولا يوجد به نسبة كافية من البروتين الهام لبناء العضلات.
- هناك الكثير من الأشخاص من يعانون من الحساسية تجاه اللوز، وهو ما يجعله مضر بالنسبة إليهم.
فوائد حليب اللوز للبشرة
تقول إحدى الفتيات: تجربتي مع حليب اللوز كانت من أجل الحصول على فوائده للبشرة، وهي كالآتي:
- يعمل على ترطيب البشرة بعمق.
- يمنحها الحيوية، والنضارة.
- يجدد الخلايا، ويقلل الخطوط والتجاعيد.
- يحمي البشرة من التعرض للحروق.
- يساعد على تفتيح البشرة، وينظفها من الأتربة، والشوائب.
فوائد حليب اللوز للشعر
تقول فتاة: تجربتي مع حليب اللوز كانت من أجل الحصول على فوائده لشعري، وحصلت منه على نتائج مرجوة، فهو يفيد الشعر كالتالي:
- يرطب الشعر بعمق، ويعطيه مظهر صحي.
- يقوي بصيلات الشعر، ويمنع تقصفه ويقلل تساقطه.
- يزيد من كثافة الشعر، ويطوله، ويقويه.
- يعيد حيوية الشعر، ولمعانه.
- ويمكن وضعه على فروة الشعر، وتركه عليها لمدة ساعة ثم غسله، وستلاحظين شعر قوي ولامع.
طرق استخدام حليب اللوز للعناية بالبشرة
تقول إحدى الفتيات: من تجربتي مع حليب اللوز، فإنه يمكن عمل ماسكات تفيد البشرة منه كثيرًا، ومنها الآتي:
- ماسك حليب اللوز والعسل: وذلك بخلط 4 ملاعق من حليب اللوز، مع ملعقة من العسل النحل، ثم ضعي الخليط على البشرة ربع ساعة، وستحصلين على ترطيب وتنعيم فائق بعد غسله.
- دقيق الأرز مع حليب اللوز: هذا الماسك يحتاج إلى ملعقتين من حليب اللوز، مع ملعقة من دقيق الأرز، ونصف ملعقة من الكركم، وضعي الخليط على الوجه والرقبة نصف ساعة، واشطفيه، لتحصلين على بشرة مشدودة.
- حليب اللوز مع الشوفان: وهذا الماسك يحتاج إلى ملعقتين من الشوفان، مع ملعقة من ماء الورد، وافردي الماسك على وجهك ثلاث دقائق، ثم اغسليه، وستلاحظين تقليل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
- حليب اللوز مع ماء الورد: ويستخدمان كغسول لتنظيف الوجه من الشوائب.
شاهد أيضا
ما هي العناصر الغذائية المتوفرة في كوب من حليب اللوز؟
تقول إحدى السيدات: من تجربتي مع حليب اللوز، فإن كوب واحد منه يشتمل على الآتي:
- يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على 7% من فيتامين ب2.
- ويتضمن 5% من المغنسيوم.
- ويوجد 11% من الثيامين.
- وبه 1.55 جرام من البروتين.
- ويشتمل الكوب على 39 سعرة حرارية.
طريقة عمل أيس كريم صحي بحليب اللوز
تقول إحدى الفتيات: قمت بتجربة حليب اللوز مع الأيس كريم، وطريقة إعداده كالآتي:
مقادير وصفة الأيس كريم
تحتاج هذه الوصفة إلى مسحوق الآيس كريم المجهز، وملعقة كبيرة من زبدة اللوز، وملعقة كبيرة من الكاكاو، والمكونات التالية:
- ربع كوب من حليب اللوز.
- ملعقة من رقائق الشوكولاتة.
- 3 ثمرات موز.
طريقة إعداد الوصفة
ضيفي الكاكاو، والحليب، والموز في الخلاط، واضربيهم جيدًا، حتى تحصلين على قوام ناعم، ثم اتباع الخطوات التالية:
- قلبي المزيج بالملعقة، ثم ضيفي باقي المكونات، واخلطيهم جيدًا في الخلاط مرة أخرى.
- ثم انقلي الخليط في وعاء، واتركيه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى يتجمد، ثم تناوليه.
وصفة مكرونة صحية بحليب اللوز
تقول إحدى الفتيات: تجربتي مع حليب اللوز كانت بإعداد وصفة الاسباجيتي اللذيذة، وفيما يلي طريقة إعدادها:
- تحتاج الوصفة إلى بروكلي، وكوب من الفطر، ونصف كيلو معكرونة اسباجيتي، و3 أطواب من حليب اللوز، وحبوب بازلاء، وشبت، وزعتر، وملح، وزيت زيتون.
- اسلقي المكرونة، وصفيها، ثم ضعي المكونات السابقة عليها، وقلبيهم جيدًا.
- واتركيهم على النار ثلاث دقائق، ثم ضيفي قليل من الصلصة.
- وتناوليها كوجبة للغذاء، فهي مفيدة، وصحية، وخالية من الدهون والسعرات الحرارية العالية.
شاهد من هنا
وبذلك فإن تجربتي مع حليب اللوز كانت تجربة ناجحة، وهو آمن استخدامه باستثناء بعض الحالات التي يجب عليها استشارة الطبيب قبل استخدامه، مثل من يعانون من أمراض مزمنة، أو مشاكل صحية، لأن حليب اللوز مفيد جدًا للصحة، ولكن يجب وضع الاعتبارات الصحيحة لتناوله.