بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه والمذاق الأسطوري

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه حيث تعد بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه أو ماتعرف بالنيدو البودرة المحمص من أقوى طرق عمل البسبوسة والتى تعطى مذاق مختلف ورائع عن أى طعم أخر للبسبوسة ، كما أن هذه الوصفة تعتبر من الوصفات الرائعه والمميزة والتى من الممكن تقديمها إلى الضيوف مع القهوة ، كما مكن تحضيرها فى المناسبات الخاصة والأعياد وأيضا خلال شهر رمضان المبارك ، وفى السطور التالة لمقال الوم سأنقل إلكم طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه.

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه
بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه

تعتبر بسبوسة الحليب المحموس من أشهر الحلويات المنتشرة فى الوقت الحالى والتى يعشقها الكبار والصغار ولذا يبحثون عن طريقة تحضيرها عبر صفحات الانترنت ، ومن الجدير بالذكر أنه من الممكن عملها فى المنزل بسهولة ، ولذا فإننا سننقل لكم طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه بمقادير سهلة وبسيطة كما يلى :

مقادير الوصفة 

  • كوب واحد من الحليب البودرة
  • كوب من السميد للبسبوسة
  • علبة من القشدة
  • نصف كوب من الماء
  • نصف كوب من الزت
  • نصف كوب من السكر 
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 

طرقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه

  • قومى عزيزتى باحضار الحليب البودرة فى مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك بشكل مستمر ثم قومى بتهدئة النار كى لا يحترق وحتى يصل إلى اللون الذهبى قومى برفعه من على النار
  • قومى بعد ذلك بوضع الحلب المحموس فى بولة كبيرة الحجم ثم اضيفى لها دقيق السميد والسكر والبيكنج باودر
  • أضيفى عززتى الزيت مع التقليب المستمر ثم أضيفى علبة القشدة والماء مع التقليب من اجل الحصول على خلط كرمى ناعم
  • قومى باحضار صينية للفرن وادهنيها بالزبدة ثم أضيفى فيها الخليط وادخليها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ولمدة عشرين دقيقة ثم تحت الشواية لمدة خمس دقائق
  • بعد أن تقومى باخراج الصينية من الفرن أضيفى إليها على الفور علبة من الحليب المكثف المحلى وقومى بالتزيين بالمكسرات حسب رغبتك

قد يفيدك أن تقرأ عن

بسبوسة محشية بالقشطة والنشا

بسبوسة الحليب المحموس المكثف 

بسبوسة الحليب المكثف
بسبوسة الحليب المكثف

تشتهر صنع وتحضير بسبوسة الحليب المحموس فى العديد من الدول العربية ومن أهم هذه الدول دول الخليج العربي نظرا لطعمها الرائع والمميز ونكهتها الفريدة من نوعها ، كما أنه يتم استخدام الحليب المحموس فى الكثير من الوصفات الأخرى مثل الكيك بالحليب المحموس وغيرها من الوصفات البسيطة التى من السهل تحضريها فى المنزل بخطوات سهلة ومقادير بسيطة 

مكونات الوصفة 

  • ثلاثة أرباع كوب من علبة الحيلب المكثف 
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • ثلاثة بيضات 170 جرام من علبة القشدة
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر
  • نصف ملعقة صغرة من الفانليا
  • كوب وربع من السميد
  • كوب من الحليب المحمص
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
  • رشة ملح

طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس المكثف 

  • يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض
  • قومى عزيزتى بخلط السكر مع البيض والفانيليا باستعمال الخلاط الكهربائي أو مضرب سلك 
  • يتم اضافة المقادير الأخرى مع الخلط المستمر لكى تمتزج المكونات سويا
  • قومى بعد ذلك بتوزيع الخليط فى الصينية الخاصة بالفرن والمدهونة بالزيت أو الزبدة ، وتوضع فى الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة خمسة عشرة دقيقة لكى يحمر الوجه
  • قومى باحضار اناء صغر وقومى بوضع الحلب المكثف على السكر مع ضرورة غليه كى يذوب السكر ثم قومى برفعه
  • قومى عزيزتى برش الخليط على البسبوسة وهو ساخن وتكون البسبوسة باردة 
  • قومى بتقطيع البسبوسة حسب الرغبة ثم قومى بتزينها بالفستق أو اللوز كما تردين 

اقرأ المزيد عن

طريقة عمل البسبوسة الصيامي بالماء

بسبوسة الحليب المحموس والزبادى 

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه
بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه

مقادير الوصفة 

  • كوب واحد من السميد
  • كوب حليب بودرة
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب من السكر
  • علبة من القشدة
  • علبة صغيرة من الزبادى
  • ملعقة كبرة وممسوحة من البيكنج باودر
  • ربع كوب من جوز الهند حسب رغبتك
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس مع الزبادى 

  • قومى عزيزتى بتحميص الحليب مع السميد حتى يصبح ذهبي اللون
  • قومى بخلط السكر مع الزيت والقشدة والزبادى ثم ضعى الفانيليا والبيكنج باودر والسميد والحليب وجوز الهند مع تقلب الخليط بشكل جيد
  • اشعلى الفرن من الأسفل ثم قومى باحضار صينية وادهنى بالطحينة السائلة
  • قومى بعد ذلك بصب الخلط فى صينية الفرن 
  • ضعى الصينية فى الفرن على الرف قبل الأخير
  • اتركى حوالى ربع ساعه أو أقل عندما يصبح لون الأطراف ذهبي
  • قومى باطفاء الفرن واشعال الشواية لكى يصبح وجه البسبوسة باللون الذهبي
  • قومى باخراجها من الفرن وأضيفي عليها الحلب وهى ساخنه كى تتشرب وبالهنا والشفا

يمكنك أن تقرأ عن

افضل طريقة لعمل بسبوسة التمر مشاعل الطريفى

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه مع القشدة

 طريقة البسبوسة بالدقيق المحموس والقشطة
طريقة تحضير البسبوسة بالدقيق المحموس والقشطة

مكونات الوصفة 

  • كوب وربع من سميد البسبوسة
  • علبة كاملة من القشدة
  • طحينة لدهن الصينية
  • كوب إلا ربع من الزيت
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
  • ثلاث حبات من البيض
  • كوب من حليب البودرة
  • حليب مكثف محلى مخفف بالقليل من الماء للتغطية
  • فستق حلبي من أجل التزيين 

طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه مع القشدة

  • قومى عزيزتى بتحميص الحلب البودرة فى مقلاة غير لاصقة مع التحرك بشكل مستمر لكى يصبح لونه ذهبى ، كما أنه من الضرورى أن تكون النار هادئة لأنه قد يحترق بسرعه ثم قومى برفع الخليط من على النار
  • قومى بخلط كافة المكونات السابقة مع بعضها البعض فى صينية مدهونة طحينة
  • قومى عزيزتى بادخال الصينية إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية على الرف الأوسط ولمدة ثلاثين دقيقة تقريبا أو حتى تمام النضج
  • قومى عزيزتى  باختبار البسبوسة بعود خشبي مثل الكيك
  • قومى بعد ذلك بخفق الحليب المكثف المحل بالقليل من الماء وضعيه على النار لكى يغلي مع التقليب بشكل مستمر لكى يصبح مثل قطر سميك وقومى بالرش على البسبوسة
  • قومى بتزيين البسبوسه بالفستق الحلبي حسب الرغبة 

بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه تعتبر البسبوسة بالحليب المحموس من أجمل الحلويات الشرقية والتى يفضلها العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ، حيث أنها تتميز بالمذاق الجميل والرائع والميمز فضلا عن قوامها الهش ، ومن الجدير بالذكر أنه من الممكن تحضيرها فى المنزل بكل سهولة باستعمال مقادير بسيطة وطرق متنوعه .

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال ، ونكون قد تعرفنا بالتفصيل على بسبوسة الحليب المحموس ابداع تونه ، كما تعرفنا أيضا على مقادير هذه الوصفة وطريقة تحضيرها فضلا عن الإشارة إلى طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس مع الزبادى ، وأيضا طريقة تحضيرها مع القشدة ، وأشرنا كذلك إلى طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس المكثف .