افضل كريمة لتغطية الكيك

افضل كريمة لتغطية الكيك وصناعة أفضل الكعكات للمناسبات السعيدة في أسرتك بالنكهات المميزة والرائعة، وافضل كريمة لتغطية الكيك هي التي تظل ثابتة ومتماسكة، ويتوفر منها الكثير من النكهات، مثل الشكولاتة والنسكافيه، والفانيليا سواء كانت الجاهزة، أو الصناعة المنزلية.

افضل كريمة لتغطية الكيك جاهزة 

افضل كريمة لتغطية الكيك جاهزة
افضل كريمة لتغطية الكيك جاهزة

كريمة خفق ماكتوب 

  • هي عبارة عن كريمة نباتية مائة بالمائة، تأتي في عبوة سعة لتر واحد ومخصصة لتزين الحلويات، والكيك بشكل عام، وتدخل في عمل قهوة الكابتشينو والقهوة المثلجة 
  • تتميز أنها خفيفة القوام وهشة وناعمة، ولا تحتوي على دهن حيواني، ويتم حفظها في البراد لمدة تصل إلى 7 أيام، ولا تستغرق في الخفق سوى 9 دقائق للحصول على افضل كريمة لتغطية الكيك

بيتي كروكر

  • تقدم بيتي كروكر كريمة خفق بالفانيليا والشكولاتة جاهزة للاستخدام، وتزيين الكيك بأفضل النكهات والألوان 
  • تتوفر في السوق السعودي بحوالي من 16.05 ريال سعودي، ومدون على العبوة طريقة الاستخدام بشكل سهل للعملاء 

كريمة دريم ويب

  • تستخدم الكريمة من دريم ويب لكل أنواع الحلويات، بداية من تزيين الكيك والكب كيك والسلطة الفاكهة، والآيس كريم والجلي، ويتوفر منها الكثير من النكهات، مثل نكهة الفانيليا والكاكاو والفراولة 
  • لا يستغرق التحضير سوى 5 دقائق فقط، والكيس الواحد من مغلق كريمة دريم ويب يكفي 4 أشخاص، لهذا هي من افضل كريمة لتغطية الكيك

اقرأ أيضا

طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب

افضل كريمة لتغطية الكيك في المنزل 

افضل كريمة لتغطية الكيك في المنزل
افضل كريمة لتغطية الكيك في المنزل

كريمة الشكولاتة

يمكن لربة المنزل تقديم افضل كريمة لتغطية الكيك من خلال تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، ومكونات قليلة، وكريمة الشكولاتة مفضلة للكثير من الكبار والصغار والأسر، وتتمثل طريقتها في الخطوات التالية:

  • يتم توفير عدد 2 كوب من الكريمة الثقيلة من أي نوع من افضل كريمة لتغطية الكيك جاهزة ونصف كوب من السكر المطحون
  • وربع كوب من الكاكاو البودر، ويفضل قبل البدء في العمل وضع الوعاء المستخدم في الخفق لمدة ربع ساعة في الفريزر 
  • يتم اضافة المكونات الثلاثة معا، وخفقهم معا لمدة 5 دقائق حتى تتشكل وتتكون افضل كريمة لتغطية الكيك يمكن استخدامها في تزيين الكيك والفطائر، والكب كيك، ويمكن تخزين الفائض عليكِ في الفريزر، ويمكن استخدامه بصلاحية لمدة 3 أيام.

قد يهمك كذلك

طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض

كريمة الزبدة 

  • يمكن عمل كريمة الزبدة في المنزل من خلال توفير نصف كوب من الزبدة الغير مملحة، ونصف ملعقة من الفانيليا و2 كوب من سكر البودرة، وملعقة كبيرة من الحليب، وملون الطعام في حالة الرغبة في تلوينها
  • في الخلاط نضع الزبدة أو باستخدام الملعقة الخشبية، ونقلبها حتى تصير ناعمة تماما ونضيف إليها سكر البودرة بالتدريج، مع مراعاة الدمج المتواصل، وخفقه جيدا ثم إضافة مستخلص الفانيليا
  • نسكب الحليب بالتدريج أيضا مع الخفق المستمر لمدة تصل إلى 5 دقائق، ومن ثم إضافة ملون الطعام على هيئة قطرة، أو اثنين مع الخلط الجيد، حتى يصير الخليط ناعم وجاهز للاستخدام

كريمة التوفي 

  • افضل كريمة لتغطية الكيك هي كريمة التوفي، حيث أن النكهة التي يفضلها الأطفال، ويمكن إعدادها باستخدام عبوة من القشدة، مع نصف كوب من الزبدة الطرية، وكوب من السكر الناعم
  • يتم وضع السكر والزبدة على نار هادئة للغاية حتى يذوب السكر تماما، مع الزبدة ويتحول إلى اللون البني، ومن ثم نضع القشدة على الخليط
  • يتم تقليب المزيج جيدا والتأكد من تماسك الخليط، بما يناسب كريمة الخفق الجاهزة والتي نضمن ثباتها على الكيك، أو أي كان نوع استخدامها

كريمة الخفق بالجبن

 

كريمة الخفق بالجبن
كريمة الخفق بالجبن
  • هذا النوع من كريمة الخفق هام لتزيين الكيك أو الحشو، كما أنه مناسب لعمل كيك سويت آند ساور مثل التشيز كيك، أو حتى في تزيين الكاب كيك
  • يتم توفير ثلاثة أكواب من السكر البودرة، مع كوب من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة 
  • نصف كوب من الزبدة الغير مملحة وملعقة صغيرة من الفانيليا مع رشة من الملح
  • يتم وضع الجبن والزبدة في وعاء كبيرة، وتخفق المكونات بالمضرب الكهربائي، أو اليدوية حتى يتحول القوام إلى قوام كريمي ناعم
  • يتم وضع السكر بشكل تدريجي والخفق، ومن ثم إضافة الفانيليا والملح والخفق لمدة دقيقتين، وتستخدم كريمة الجبن في تزيين كيك الريد فيلفت، والجزر كذلك، لهذا هي افضل كريمة لتغطية الكيك

قد يهمك كذلك

بسكويت النشادر هاله فهمى

كريمة المارينج والزبدة

  • توفير 6 حبات من البيض كبير الحجم في درجة حرارة الغرفة، مع عدد 2 كوب من السكر الناعم 
  • كوب ونصف من الزبد الطري البارد والمقطع إلى مكعبات، وملعقتين من الفانيليا ورشة من الملح 
  • يتم وضع بياض البيض في وعاء كبير وفصله عن البياض، ومن ثم وضع السكر والخفق جيدا، ويتم وضع الوعاء على بخار الماء المغلي بدون تلامس 
  • خفق بياض البيض باستخدام المضرب الكهربائي على بخار الماء لمدة أربع دقائق، حتى يذوب السكر تمام، ومن ثم يتم رفع الوعاء عن النار
  • خفق المضرب على سرعة عالية لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، حتى يتحول قوامها إلى الكريمي الغليظ، وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق، وملاحظتها إذا لم تتحول إلى القوام الغليظ يتم خفقها مرة أخرى
  • نترك المارينج حتى يبرد تماما، ونضيف مكعبة واحد من الزبدة والخفق، ثم المكعب الثاني والخفق وهكذا لحين الانتهاء من الكمية بالكامل، ونضيف الفانيليا والملح والخفق لمدة 30 ثانية أخرى.

اقرأ أيضا

طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابى

كريمة الزبدة الفرنسية 

  • 5 من صفار البيض مع كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة، ويتم تقطيعه إلى مكعبات
  • ملعقة من الفانيليا ونصف كوب من السكر الناعم
  • ثلاثة ملاعق من الماء مع رشة من الملح 
  • في وعاء على النار المتوسطة نضع السكر مع الماء، ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر، وتصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية
  • في الخلاط نضع البيض ونخفق جيدا حتى يتحول إلى اللون الفاتح، ونضع عليه خليط الماء والسكر على شكل نقاط متتالية، مع الاستمرار في الخفق لمدة 10 دقائق متواصلة 
  • نضيف مكعب من الزبدة ونخفق، ومن ثم التالي وهكذا لحين الانتهاء من الكمية بالكامل، ونضيف إليها الفانيلا والملح 
  • نخفق كل المكونات معا خفقا جيدا مع التأكد من تمام التجانس، ومن ثم تصبح افضل كريمة لتغطية الكيك جاهزة للاستخدام 

قد يهمك

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

افضل كريمة لتغطية الكيك بالنكهات 

افضل كريمة لتغطية الكيك بالنكهات
افضل كريمة لتغطية الكيك بالنكهات
  • كريمة الخفق العادية 
  • كريمة المارشميلو من الأنواع المميزة والمفضلة لدى الكثيرين 
  • كريمة الشيكولاتة من الأنواع الشائعة والمفضلة 
  • كريمة الزبدة 
  • كريمة التوفي
  • كريمة النسكافيه
  • الكريمة الحامضة أو كريمة الجبن أو الساور أند كريم والمناسبة لتزيين التشيز كيك
  • الكريمة باتسيير والتي تستخدم أكثر في تزيين الأكلير وحشوات الكيك

بالنهاية افضل كريمة لتغطية الكيك الجاهزة أو التي تصنيعها بنفسك لأسرتك هي التي تعطي النتيجة المثالية لتورتة أو كيك مميزة من التماسك، والثبات والقوام المناسب، ومقدمة إليهم بحب وبأفضل الذكريات