أفضل دجاج مجمد في السعودية

أفضل دجاج مجمد في السعودية يعد الدجاج المجمد واحد من المنتجات التى يتم بيعها و تداولها فى المملكة العربية السعودية ، و لكن توجد مخاوف فى المملكة حول أن يكون هذا الدجاج مذبوح بطريقة غير شرعية ، و فى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف على أفضل دجاج مجمد في السعودية . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل . 

اقرأ المزيد عن

انواع الدجاج البرازيلي في السعودية

أفضل دجاج مجمد في السعودية

أفضل دجاج مجمد في السعودية
أفضل دجاج مجمد في السعودية

أفضل دجاج مجمد في السعودية بدون هرمونات

توجد العديد من أنواع الدجاج المجمد فى المملكة العربية السعودية بدون هرمونات و الذى لا يزيد حجمه ، حيث أنه لا يؤثر على طعم الأكل المجهز منه ، كما أنه من انواع الدواجن الامنة على صحة الأفراد ، ويتمثل فيما يلى :

1- دجاج فقيه بدون هرمونات 

يتميز هذا النوع من الدجاج بأنه يذبح فى نفس يوم طهيه ، و لذا يعد أفضل دجاج مجمد في السعودية  لخلوه من الهرمونات ، و سعره مناسب للجميع ، كما أنه يتوافر بعدة أحجام مع اختلاف عدد أفراد الأسرة ، 

2- دجاج الفروج الذهبي يدون هرمونات

دجاج الفروج الذهبي
دجاج الفروج الذهبي

يعتبر أيضا أفضل دجاج مجمد في السعودية بدون هرمونات ضارة ، و متوافر بكثرة فى المملكة ، كما أنه من أفضل أنواع الدجاج المبرد عالى الجودة 

3- دجاج الوطنية 

دجاج الوطنية
دجاج الوطنية

يتوافر دجاج الوطنية فى شكلين على هيئة قطع دجاج أو دجاجة كاملة ، كما أنه خالى من الهرمونات و المواد الحافظة ، و يتميز أيضا بطعمه الشهي 

4- دجاج رضوى 

يعد نوع من أنواع الدجاج التى لها مكانة كبيرة فى الاستعمال ، و ربما يكون الأفضل على الإطلاق و لذا ينصح باستعماله فى كافة الاسواق فى المملكة العربية السعودية ، و من الجدير بالذكر أن أبزر الأسواق التجارية للمجمدات فى المملكة العربية السعودية تعتمد على هذا النوع من الدجاج ، لأنه ركن أساسي للغاية و خاصة أنه يذبح فى نفس اليوم مما يجعل الاقبال عليه كبير .

5- دجاج انتاج

هو أيضا نوع من أنواع الدجاج المجمد و لا يوجد به أى عيوب ، كما يفضل استعماله بشكل مباشر بعد شراؤه ، و يتميز هذا النوع من الدجاج بعدم وجود له رائحة كريهة، كما أنه يحتل مكانة عالية و كبيرة لدى العائلات فى المملكة العربية السعودية و لذا يمكن شراء هذا الدجاج بدون خوف لعدم وجود أى عيوب به ، و يمكن استخدامه للطهى مباشرة و لجميع الاطعمه ، كما أنه نظيف تماما .

6- دجاج أسياخ 

واحد من أفضل دجاج مجمد في السعودية و الذى يتوافر بعدة أحجام مختلفة و يحقق نسب مبيعات عالية ،و هذا يدل على أن هذا النوع من الدجاج عالي الجودة .

7- دجاج اليوم 

دجاج اليوم
دجاج اليوم

نوع من أنواع الدجاج المجمد و الذى يقترب من الدجاج الطازج ، كما أنه يتميز بعدم وجود أى روائح كريهة له ، كما أنه يستخدم فى كافة أنواع الاطعمه دون أن يغير فى الطعم .

أفضل أنواع الدجاج المجمد البرازيلى فى السعودية 

ينتشر فى المملكة العربية السعودية العديد من أنواع الدجاج المجمد البرازيلى ، و الذى يتم استيراده بكميات كبيرة كلعام ، و ذلك من خلال التعاقد مع شراكات داخل المملكة العربية السعودية من اجل توفير طلبات المستهلكين و سد جاجتهم السنوية ، و من أنواع هذا الدجاج :

  • دجاج الهلال البرازيلى 
  • دجاج سيرا البرازيلى 

قد يفيدك أن تقرأ عن

شركات الدجاج في السعودية

كيفية التخلص من هرمونات الدجاج المجمد

تعبتر الدواجن البيضاء من اكثر الدواجن التى تحتوى على نسبة عالية من الهرمونات و المواد الحافظة الغير صحية ، و هذا يسبب وزن زائد للدواجن ، نظرا لاحتوائها على المياه التى تضر بصحة جسم الإنسان ، و لذا ففيما يلى عرض كيفية التخلص من الهرمونات أو التقليل من نسبتها للحصول على أفضل دجاج مجمد :

  • نقوم بنقع الدجاج المجمد فى ملعقين من خل التفاح لمدة لا تقل عن ساعتين
  • أو نقوم بنقع الدجاج المجمد فى ملعقتين من الخل مع إضافة اكيل الجبل إلى ماء النقع لمدة لا تقل عن ساعتين ، حيث أن اكليل الجبل معروف بفوائده الصحية المتعددة .

أضرار الدجاج المجمد 

على الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية للدجاج المجمد إلا أنه فى ذات الوقت له اضرار و التى تتمثل فى النقاط الأتية :

  • سوء التخزين للدجاج المجمد يسبب العديد من الاضرار و هذا بسبب سوء التخزين من قبل العميل 
  • فقدان درجة البرودة ثم اعادة التبريد أكثر من مرة من قبل الشركات و ليس العميل يسبب أضرار ، حيث تكثر البكتريا الضارة 
  • درجة الحرارة المرفعة التى يستخدمها بعض الشركات فى عمليات التخزين للدجاج ، و اذلى يجعله معرضا للفساد بشكل كبير 
  • توجد ميكروبات فى الدجاج المذبوح و لا تموت مع التجميد أو التبريد للدجاج ، و الوقاية منها تكون من خلال عدم استخدام الدجاج الذى يحتوى على عظام ذات لون غامق 
  • من الضرورى غسل الدجاج جيدا و طهيه على درجة حرارة مناسبة حتى لا يكون هناك أي أضرار 

طرق الحفاظ على الدجاج المجمد 

  • بعد أن يم شراء الدجاج المجمد لابد من سرعة إعادة تبريده مرة أخرى فى الفريزر للحفاظ عليها أفضل وقت ممكن
  • ممنوع استعمال الدجاج المجمد التى تكون عظامه باللون الغامق ، حيث هذا الأمر يعد اشارة واضحة لفساد الدجاج
  • من الضرورى تنظيف الدجاج المجمد فى حال استعماله بعد الشراء مباشرة 
  • من الضرورى وضع الدجاج فى الفريزر مباشرة بعد عملية الشراء من أجل تخزين الدجاج المجمد بالطريقة الصحيحة 
  • لابد من عدم اخراج الدجاج المجمد من الفريزر طوال فترة التخزين إلا عند اتخاذ القرار بطهيه

أفضل دجاج مجمد في السعودية يبحث العديد من مواطنى المملكة العربية السعودية عن أفضل دجاج مجمد في السعودية لشراؤه ، و لكن يجب معرفة أهمية الدجاج المجمد و كيفية اختياره ، حيث يوجد العديد من الأطعمة الحيوانية المجمدة و لكنها ليست بنفس الكفاءة و الجودة ، حيث توجد أنواع كثيرة من الدجاج ذات جودة رديئة و هذا يظهر واضح فى الطعم ، و فى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على أفضل دجاج مجمد في السعودية ، كما تعرفنا أيضا على كيفية التخلص من هرمونات الدجاج المجمد و أضراره على الصحة .